이번에 알트로 커피로부터 두 가지 종류의 커피를 선물받았다. 한 가지는 인도네시아 링톤 만델링이고, 그리고 또 다른 한 가지는 콜롬비아 수프리모 후일라 라는 커피다. 인도네시아 커피는 루왁커피가 워낙에 유명한데 만델링이라는 커피는 처음 마셔본다.             친절하게 분쇄까지 해서 보내주셨다. 아마도 집에 머신이 없다고 생각하셨나보다. 이미 분쇄가 되어 있는 커피인만큼 빨리 마셔야 할 것 같다.             알트로커피 인도네시아 링톤 만델링 G1             뒷면에는 간단하게 인도네시아 만델링의 맛의 특징에 대해 설명이 되어 있다. 다크 초콜렛 로즈마리 과일 등의 향, 중간 신맛, 짙은 바디감 등등.. 일단 커피를 내리기 전에 향만 맡아 보아도 달콤한 향을 느낄 수 있다. 그리고 제조일자는 12월 20일이다. 로스팅하자마자 거의 바로 보내주셨다고 봐도 과언이 아닐 것 같다. 유통기한이 12개월이라고 적혀있긴 하지만 우리집에서는 1~2주 정도면 사라져 버릴거라 크게 상관은 없다.             사실 항상 원두만 넣어서 먹던 커피머신에 이런 기능이 있는 줄은 이번에 처음 알았다. 원두가 아닌 분쇄커피도 내려 마실 수 있는 기능! 위쪽에 구멍이 하나 있어서 여기에는 도대체 뭘 넣으라는 건가 궁금했었는데, 분쇄커피를 넣는 구멍이었다. 카페 알트로 덕분에 좋은 기능을 하나 배운다. ㅎㅎ             맛있게 추출되고 있는 인도네시아 만델링. 과연 그 맛은 어떨까?           … Continue reading [Coffee] 달콤한 커피향이 인상깊었던 인도네시아 링톤 만델링 by 카페 알트로